特集 vol.45 『明るく快適なキッチン』

対面式キッチンでも、前面や側面に壁や吊戸棚がある場合、「もっと明るく開放的なキッチンにしたい」というご要望をよくいただきます。壁や吊戸棚を取り払うことで、すっきりとした開放的なキッチンとなり、リビング・ダイニングとの一体感もアップします。

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  撤去した収納に代わるスペースをどう確保するのかが課題です。収納したい物の整理をしっかりと行いつつ、背面に食器棚などのキッチン収納を設置するプランがお勧めです。

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「今の対面式キッチンには満足しているけれど、より出入りしやすく、家事のしやすいキッチンにしたい」というお声もいただきます。片側が壁に接している対面式キッチンの場合、出入口やキッチン内の家事動線が限られてしまいます。そのような場合、左右から出入りできるアイランドキッチンにするのが一つの解決策です。

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  アイランドキッチンはリビング・ダイニングとキッチンをさえぎる壁がありません。キッチン自体の機能性だけでなく、部屋に溶け込むような一体感や素材の高級感も意識することで、理想的な空間を実現することができます。

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●管理規約や構造条件等によりご希望の施工が行えない場合もございます。あらかじめご了承ください。

「明るく開放的な対面式キッチンだけど、手元は隠したい」とお考えの方もいらっしゃいます。例えば、料理中の手元やシンクの洗い物などは見られたくないという場合、キッチンカウンターのトップを少し上げることで、ダイニングとゆるやかにつながりながら手元を隠すことが可能です。急な来客の際、キッチンが雑然としていても安心です。

• Point

  カウンタートップを高めにつくれば、手元を隠しながら、内側を調味料などの小物を置くスペースとして活用することもできます。

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オープンキッチンの魅力は開放感ですが、壁付けキッチンと比べ、「油ハネや煙がダイレクトにリビングへ伝わりそう」と心配されるお客さまもいらっしゃいます。そのような場合は、コンロ前にだけ透明なパーテーションを立てれば、開放感はそのままに、油ハネや煙の広がりを軽減することができます。

• Point

  パーテーションには、完全に仕切らない「ついたて型」もあります。「壁型」のものに比べ、遮断効果は少なくなりますが、開放感に優れます。半透明のものなら、目隠し効果も期待できます。

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